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Flück, M: Pilzführer Schweiz

Der «Pilzführer Schweiz» bietet:- Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien,- unterschiedliche Ansichten der Arten (Unterseite, Oberseite, Profil, verschiedene Varietäten),- Verbreitung und Häufigkeit in der Schweiz,- typische Pilzbiotope und Partnerpflanzen von Pilzen,- mögliche Verwechslungen, Pilzgifte und Giftpilze,- Tipps zum richtigen Sammeln und zur Konservierung und Zubereitung von Pilzen,- köstliche Pilzrezepte aus der Schweiz.Die 3. Auflage des beliebten Pilzführers wurde vom Autor durchgesehen und korrigiert.Das Buch enthält auch ein für die Neuauflage aktualisiertes Kapitel über die offiziell geschützten Pilze der Schweiz und zur Schonzeit sowie einen Beitrag zum Thema Zuchtpilze als Alternative zu Wildpilzen. Alle Bilder sind farbig und wurden in der Schweiz aufgenommen.

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DATEIGRÖSSE 3.71 MB
ISBN 9783258080758
AUTOR Markus Flück
DATEINAME Flück, M: Pilzführer Schweiz.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 04/05/2020

25 Jan 2017 ... The field guides of Breitenbach and Kränzlin (1986, 1991, 1995), Bresinsky and Besl (1990), Flück (1995), Dähncke (2001) and Gerhardt ...