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Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald

Mit ein paar Brennnesseln, einigen Stängeln Quendel oder einer Handvoll Spitzwegerich zaubern wir in Windeseile ein leckeres Essen.Das Buch porträtiert 20 Wildpflanzen, die in 50 einfachen Rezepten verwendet werden: von Hausmannskost bis hin zu modernen Schwarzwald-Klassikern. Mit Avocado-Gänseblümchensalat, Quendel-Bruschetta, Schafgarbe-Zwiebelkuchen und Holunderdessert gönnen wir uns eine leckere und gesunde Auszeit.

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DATEIGRÖSSE 4.44 MB
ISBN 9783842521827
AUTOR Astrid Lehmann
DATEINAME Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 07/05/2020

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